O chimichurri é um tempero tradicional na Argentina e no Uruguai, usado principalmente para fazer churrascos. Pode ser usado tanto para marinar a carne antes de fazer o churrasco, como para molhar a carne enquanto está sendo assada, ou mesmo para temperar depois de pronta. Além disso, atualmente é muito utilizado como tempero de linguiças especiais.
Quantidade: a partir de 100 gramas
Composição: Cebola, alho, salsa, pimentão, orégano, cebolinha, mostarda, tomate, manjericão, louro e noz moscada.